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【ウワサのお客様】ミートグラタン〜ヨーグルトソース〜の作り方|下町のゴリラ兄弟パパ直伝のレシピ

グラタン

2022年6月3日放送のウワサのお客様で下町のゴリラ兄弟のパパが作った「ミートグラタン〜ヨーグルトソース〜りのレシピ」をまとめてご紹介しています。

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材料

材料

  • 合い挽き肉 200g
  • にんにく  1かけ
  • 新じゃが  2個
  • 新玉ねぎ  1/2個
  • ハーブソルト 少々
  • ミートソース  1P
  • トマト  小1個
  • チーズ  適量

【ソース】

  • 卵 1個
  • ヨーグルト(ゆめ牧場) 100g
  • 小麦粉  大さじ2

作り方

作り方

  • 合い挽き肉を炒めて 荒みじんにしたニンニク、細切りにした新じゃが くし切りにした新玉ねぎを入れてしっかり炒める
  • 全体に火が通ったら耐熱皿に移して、ハーブソルト レトルトのミートソースを絞り出して 全体にならす
  • そこに半月に薄切りにした焼きトマトをトッピング
  • ボウルに卵を割って溶き、そこにヨーグルトをたっぷりと加える。小麦粉を少々加え、ダマ がなくなるまでよく混ぜてソースを作る
  • ソースをミートソースの上へ流し込み、チーズをたっぷりと乗せる
  • 魚焼きグリルで、7 分ほど焼き上げる(もしくは230℃のオーブンで10分程度焼く)

まとめ

ウワサのお客様で紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組紹介

【ウワサのお客様】

◆ 金曜日19:00~21:58

◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)

◆ 放送内容 色々なものに精通している方が登場してレシピやこだわりを紹介!

      他にも絶品のグルメ食べ尽くしなども紹介。

      今、世間で噂になっている人が登場していただき、ウワサについて追いかけます。

      サンドウィッチマンのトークも楽しいバラエティー情報番組です。

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