2022年6月18日、今日の土曜は何するで放送の「3種のねばねばキーマカレーのレシピ」。
紹介されたレシピは「3種のねばねばキーマカレー」・「納豆餃子」・「なっ豚そぼろのTGK」・「ブロッコリーと豚しゃぶサラダ」・「濃厚和風ねばボナーラ」の5品。
納豆創作料理「夏豆」 夏見奈央子先生直伝！
納豆って万能食材ですよね。
そのままはもちろん、意外な組み合わせが美味しい料理になるのでアレンジも楽しいですよね。
健康にもいい納豆を是非毎日の食卓に取り入れてくださいね。
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材料
材料（1人分）
- 小粒納豆(タレも使用) 1パック
- 鶏ミンチ 40g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- 長芋(ポリ袋に入れてたたく) 40g
- オクラ(小口切り) 3本
- ご飯 150g
- カレールウ(市販) 40g ※フレークタイプのものがオススメ！
- ブロッコリースプラウト 適量
- サラダ油適量
- 味噌 小さじ1
作り方
ポイント
- 納豆は熱に弱いため 効果が薄れる
- 納豆を入れるときは 火を止めて粗熱をとる
作り方
- ライパンにサラダ油をひき鶏ミンチ・玉ねぎを炒める
- 長芋・オクラを軽く炒めて水を加えて煮る
- カレールウ・味噌を入れる
- 粗熱がとれたフライパンによくかき混ぜた納豆(タレ付き)を入れれば完成！
- お好みでブロッコリースプラウトをのせる
画像出典：土曜は何する
まとめ
土曜は何するで紹介された、納豆創作料理「夏豆」 夏見奈央子先生直伝！のレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【感動の納豆レシピ5品をまとめてご紹介しています】
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