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【土曜はナニする!?】ふわとろオムライスの作り方・makoさん直伝!ポリ袋に入れるだけの簡単&時短の魔法のレシピ!

料理研究家makoさんのふわとろオムライスの作り方をご紹介します。

土曜はナニする!?ではアイデア料理研究家のmakoさんの魔法のポリ袋レシピがを教えてくれました。

食材をポリ袋に入れておくだけで、ふわとろオムライスや柔らかローストビーフなど絶品料理が出来上がります。

忙しい主婦にとって、時短料理は嬉しいですよね!

アイデア料理研究家のmakoさんは、一人向け女子のズボラ飯やアレルギー食や幼児食など伝説の家政婦として数多くのメディアにも出演しています。

mako(マコ)公式ブログではたくさんの料理レシピが掲載されていますので献立に迷ったときは覗いてみるといいかもしれませんね。

では早速みていきましょう。

ふわとろオムライスの材料

材料(1人分)

【A】

  • 卵 3個
  • 牛乳 大さじ3

【B】

  • ご飯 茶碗1杯(180g)
  • ケチャップ 大さじ2
  • ハム(1cm)角切り 2まい
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1/2

ふわとろオムライスの作り方

1.ポリ袋に【B】を入れ混ぜ合わせる

ポイント

少し空気を入れて振ると、一塊になりやすい

袋の中で形を整えておくときれいな形に仕上がる

2.別のポリ袋に【A】を入れ混ぜ合わせた溶き卵をご飯の袋に流し入れる

3.沸騰させてから弱火にした鍋で15分湯煎したら完成!

ポイント

卵とご飯を一緒に湯煎するため包む作業がなし

15分の湯煎時間で絶妙な半熟に仕上がる

湯煎している時の温度は沸騰したお湯の気泡がなくなる程度

Makoさんのレシピ本のご紹介

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まとめ

土曜はナニするで放送されたアイデア料理研究家makoさんのポリ袋に入れるだけの魔法のレシピをご紹介しました。

makoさんのお料理は時短&簡単という嬉しいレシピ!

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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