料理研究家makoさんの新食感!フルーツアイスの作り方をご紹介します。
土曜はナニする!?ではアイデア料理研究家のmakoさんの魔法のポリ袋レシピがを教えてくれました。
食材をポリ袋に入れておくだけで、ふわとろオムライスや柔らかローストビーフなど絶品料理が出来上がります。
忙しい主婦にとって、時短料理は嬉しいですよね!
アイデア料理研究家のmakoさんは、一人向け女子のズボラ飯やアレルギー食や幼児食など伝説の家政婦として数多くのメディアにも出演しています。
mako(マコ)公式ブログではたくさんの料理レシピが掲載されていますので献立に迷ったときは覗いてみるといいかもしれませんね。
では早速みていきましょう。
Contents
新食感フルーツアイスの材料
材料(2人分)
- フルーツ缶 1缶(固形量100g)
- 生クリーム 100ml
新食感フルーツアイスの作り方
1.フルーツと生クリームを袋に入れてフルーツをつぶしながら混ぜ合わせる
ポイント
フルーツはお好みでOK!
フルーツの食感が残ることで食べる場所によって味に変化が生まれる
2.冷蔵機に2時間入れ、8割程度凍らせれば完成!
生キャラメル風トッピング(2人分)
材料
- 練乳 80g×2
- ココアパウダー 40g
- 抹茶パウダー 40g
- ココア・抹茶パウダー 各適量(まぶす用)
【作り方】
1.ポリ袋に練乳80gとココアパウダーを入れる
2.別のポリ袋に練乳80gと抹茶パウダーを入れる
3.それぞれ、袋の中で揉む
ポイント
まんべんなく混ぜ合わせるのもポリ袋で簡単!
4.包丁の背を使い、袋の中で塊を作る
5.冷蔵庫に30分入れ、8割り程度凍らせる
6.ココアパウダー・抹茶パウダーをまぶせば完成!
Makoさんのレシピ本のご紹介
まとめ
土曜はナニするで放送されたアイデア料理研究家makoさんのポリ袋に入れるだけの魔法のレシピをご紹介しました。
makoさんのお料理は時短&簡単という嬉しいレシピ!
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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