2022年7月5日、今日のあさイチの「 そうめんアレンジ・オリーブオイルそうめんのレシピ」。
番組では、専門店のコシのある麺の茹でかた方や絶品のつけだれ、相性バッチリのクリームソースやピザにアレンジする活用技など、驚きのアレンジの数々。
夏には欠かせないそうめんもご家庭ではいつも同じ味になってしまいがち。
夏の終わりには余ってしまったそうめんの使い道に困ってしまうこともしばしばです。
そんな悩みを一気に解決!
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料(2人分)
- そうめん 2束
- オリーブ油 大さじ3
- 塩 2つまみ
- ミント 3つ
作り方
ポイント
めんつゆなしでオリーブオイルをかけて食べると、そうめんそのものの喉越しや質感を味わえる
作り方
- そうめんをゆでて水洗いし、氷水でしっかり冷やしたあと、水気をしぼる
- 器に盛りつけたそうめんにオリーブ油をかけて、塩をふりかけ、ミントの葉っぱをトッピングしたら完成!
画像出典:あさイチ
まとめ
あさイチで紹介されたそうめんレシピをご紹介しました。
今まで作ったことがないそうめん料理。
ぜひ作ってみてくださいね。
【脱マンネリ!そうめんSPのレシピはこちらにまとめています】
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【あさイチ】そうめんSPレシピまとめ。ツイQ楽ワザ 脱マンネリ!そうめん
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番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークなど
主婦に役立つ情報満載です。