2022年7月30日の青空レストランで紹介された「牛乳（磯沼ミルクファームのみるくの黄金律）のアイスのレシピ」。
今日の食材は牛乳・東京都八王子市の「牛乳」。
多品種のミルクをブレンドして作る、しっかりとしたコクのある牛乳は絶品。
その牛乳を使って作るお料理も絶品の味に！
低温殺菌で優しく仕上げたミルクの黄金律のお取り寄せもご紹介しています。
ぜひご参考にしてくださいね。
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旬の野菜やこだわり食材がおうちで楽しめます
Contents
みるくの黄金律お取り寄せ
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【青空レストラン】磯沼ファームのブレンド牛乳（みるくの黄金律）のお取り寄せ紹介
2022年7月30日の青空レストランで紹介された「6種のブレンド牛乳（みるくの黄金律）のお取り寄せ」。 今日の食材は「磯沼ミルクファーム」の牛乳・東京都八王子市の6種のブレンド牛乳「みるくの黄金律」。 ...
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材料
材料（4人分）
- 牛乳（みるくの黄金律） ３００ml
- 生クリーム（動物性で脂肪率の高いもの） １５０ml
- グラニュー糖 ６０ｇ
- 卵黄 ２個
- バニラエッセンス ２～３滴
- 氷 適量
- 塩 適量
- ミントなど（飾り）
作り方
ソフトシェル アイスクリームボールメーカーで作ります
注意ポイント
・一度中をかき混ぜる際、
木製もしくはプラスチックのスプーンではがしながら混ぜてください。
（金属製の器具は使用 NG）
・強く蹴ったり、落としたり、放り投げたりと強い衝撃を与えないでください。
作り方
- ボウルに材料を加え、かき混ぜる
- アイスクリームボールの容器側に、１を入れフタを閉める
- 反対側のフタを開け、氷と塩を加えたらフタを閉める
- ひたすらボールを転がす（１０分後、一度中をかき混ぜ、氷を追加。さらに転がす）
- 中が固まれば、完成
yayLabs(イエラボ) ソフトシェル アイスクリームボール 24000
画像出典：青空レストラン
まとめ
青空レストランの東京八王子市の磯沼ミルクファームの牛乳お取り寄せ&のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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