レシピ

【朝ごはんLab.】とうもろこしご飯の作り方。井川遥×飯島直美

ご飯

2022年8月1日放送の【朝ごはんLab.】で紹介された「とうもろこしご飯」のレシピ。

井川遥さんと飯島奈美さんが、素敵な朝ごはんを紹介。

定番目玉焼きを美味しくアレンジ。

毎日の朝食に取り入れてみてくださいね。

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材料

材料

  • とうもろこしの粒
  • とうもろこしの芯
  • 昆布

【とうもろこし焼き】

  • とうもろこしの実
  • 醤油
  • バター

作り方

作り方

  • とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす
  • 土鍋にお米、水、とうもろこしの実、とうもろこしの芯、昆布を入れて中火にかける
  • 炊き上がったら、昆布を取り出しよく混ぜて茶碗にもる

【とうもろこし焼き】

  • フライパンに薄く油を引き、とうもろこしの粒を焼く(焼き目がつくまで)
  • バターを加えて醤油をひと回しする
  • お好みでとうもろこし焼きをご飯に乗せる

飯島奈美さんのレシピ本

まとめ

【朝ごはんLab.】のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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