2022年8月5日放送のウワサのお客様で放送の「小錦直伝！コストコ食材プライムビーフのキャベツローストレシピ」。
花田がBBQの師匠とあがめるKONISHIKI直伝の超絶BBQテクニックを披露！
小錦さんのBBQソースは以前登場した時に大好評でしたね。
これからの季節、キャンプで大活躍しそうです。
普段のお料理にも覚えておくといいと思います。
ぜひご参考にしてくださいね。
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旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！
Contents
材料
材料
- プライムビーフ
- ハワイアンソルト
- おろしにんにく
- こしょう
- キャベツ
作り方
作り方
- プライムビーフを2kp程にカットする
- 表面にハワイアンソルト、おろしにんにく 、こしょうをすり込む
- グリルの上で表面をカリッと焼く
- ダッチオーブンの2キャベツを敷き詰めて焼いたお肉を入れ、上からもキャベツで蓋をする
- 1時間加熱したら取り出してカットする
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まとめ
ウワサのお客様で紹介されたBBQレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【小錦直伝のBBQレシピはこちらにまとめています】
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番組紹介
【ウワサのお客様】
◆ 金曜日19:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
◆ 放送内容 色々なものに精通している方が登場してレシピやこだわりを紹介！
他にも絶品のグルメ食べ尽くしなども紹介。
今、世間で噂になっている人が登場していただき、ウワサについて追いかけます。
サンドウィッチマンのトークも楽しいバラエティー情報番組です。