2022年年8月9日、きょうの料理「きじまりゅうたさんの「豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ」レのシピ」。

番組では「翡翠（ひすい）醤」「夏野菜と海鮮の翡翠（ひすい）炒め」「豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ」「いわしのホロホロ」を紹介。

柳原尚之さん・陳健太郎さん・きじまりゅうたさんが絶品レシピを紹介。

暑い夏は作るのも大変、食欲もない・・・そんな時にもってこいのぱっと作れるスピードおかず！

どれも簡単に作れるので重宝しそうですよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

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Contents

豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ

画像出典：きょうの料理

材料

材料（2人分）

【A】

ポイント

きゅうりを木べらの面でたたくと飛び散らずに、きれいに割れる。

きゅうりの種は指で簡単に外れる。あえ衣に使うのでとっておく。

作り方

同日放送の【おかず青年隊俺たちの夏の疾走レシピ】のまとめはこちら

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