レシピ

【相葉マナブ】なすチャーハンの作り方。奥久慈なす(黒いダイヤ)のレシピ

チャーハン

2022年8月14日、今日の相葉マナブの「なすチャーハンレシピ」。

茨城県で栽培されているナス・黒いダイヤと呼ばれている絶品ナスのレシピを伝授!

「なすぽん和え」や「なすの豚肉巻き」、「万能そぼろなす味噌」、「なすの丼ぶり」など続々紹介。

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なすチャーハン

画像出典:相葉マナブ

材料

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なす
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材料(1人分)

  • 焼きなすステーキ 1本分
  • 豚バラ薄切り肉 50g
  • ご飯 180g
  • 醤油 小さじ1

作り方

作り方

  • なすステーキを細かく切る。豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
  • フライパンに油を引かずに豚バラ肉を並べ、中火で炒める。あたたかいごはんを加え、ほぐしながら炒める。
  • 切ったなすステーキを加えてさっと炒めたら、しょう油を回し入れる。

まとめ

相葉マナブのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

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相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。

 

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