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【ヒルナンデス】もりもり野菜のアジアン鶏しゃぶの作り方。ママシェフ和田千奈の早くて美味しい9分レシピ

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2022年8月24日、今日のヒルナンデスの「もりもり野菜のアジアン鶏しゃぶのレシピ」。

ママシェフ「和田千奈さん」& フレンチシェフ「城二郎さん」が絶品レシピを伝授!

作りたいレシピはどっち??

忙しいママには時短レシピは嬉しい!

美味しいものを簡単に作ることができれば大満足ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • ジャスミンティー  500ml
  • 鶏むね肉  250g
  • 青ネギ(食べやすいサイズにカット)適量
  • 大葉(食べやすいサイズにカット)適量
  • パクチー(食べやすいサイズにカット)適量
  • レモン(輪切り) 適量
  • サラダ菜 適量
  • サニーレタス 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2

作り方

作り方

  • ジャスミンティーを鍋に入れて火にかける
  • 鶏胸肉は繊維を断つように薄くそぎ切りにし、1が沸騰したら半分入れ、再び沸騰したら、中火にし2~3分茹でて、ザルに取り出す。残り半分も同じように茹でる(2回に分けて茹でると時短になる)
  • 焼肉のタレ、レモン汁を混ぜてタレを作っておく
  • お皿にサニーレタスを盛り、2と、青ネギ、大葉、パクチー、サラダ菜、レモンの輪切りを添えて、3のタレをつけて完成

和田千奈さんのレシピ本

 

まとめ

ヒルナンデスで紹介の大人気!ママシェフ&フレンチシェフレシピ」のまとめをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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