2022年年8月26日、きょうの料理「栗原はるみさんのこしょう魚のレシピまとめ」。
黒こしょうをまぶした白身魚を昆布でしめる「こしょう魚」。刺身とは違った味わいが楽しめる、栗原さんのオリジナルレシピです。
番組では、こしょう魚を使って「こしょう魚のフリット」や「昆布だしのあんかけうどん」を紹介。
こしょう魚でカルパッチョなども楽しめます。
お魚料理はあまりレパートリーがない人も多いのでは?
覚えておきたいレシピですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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栗原はるみさんの紹介
キッチンに1冊あるととっても便利!
栗原はるみさんが紹介するキッチングッズも気になりますね。
おいしくたべよう。 素材をいかすレシピ133 [ 栗原はるみ ]
まとめ
きょうの料理「栗原はるみのキッチン日和のレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
NHK 21時〜
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