2023年1月26日、今日のあさイチのみんな！ごはんだよ・ジャーマン里芋に合う「エスニック焼きたまスープ」のレシピ。
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを料理研究家・エダ ジュンさんが伝授！
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！
みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎回、すぐに作れて美味しいお料理を紹介してくれるます。
ぜひご参考にしてくださいね。
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エスニック焼きたまスープ
画像出典：あさイチ
材料
材料（2人分）
- 溶き卵 2コ
- レタス 1枚(約25g)（ちぎる）
- サラダ油 小さじ2
- 水 カップ2
- ナンプラー 大さじ1
- 黒こしょう(粗びき） 少々
作り方
作り方
- 鍋を中火で温め、サラダ油をいれ暖まったら、溶き卵を流し入れる
- 菜箸で3〜4回のの字にかき混ぜ、片面だけをしっかり焼く
- 木べらで卵を一口大に切り分ける
- 水・ナンプラーを加え、レタスをちぎっていれひと煮立ちさせる
- 器に盛り付け黒こしょうを散らせば完成！
同日放送の「ジャーマン里芋」のレシピはこちら
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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