レシピ

【きょうの料理】上野直哉の 季節を味わう野菜おかずのまとめ。和食のプロ直伝!

2022年年9月23日、きょうの料理「上野直哉の 季節を味わう野菜おかずのまとめ」。

和食のプロ、上野直哉さんが家庭でできる絶品和食を教えてくれました。

番組では、「なすと里芋のしょうがみそ焼き」「ひたし野菜のすだち風味「じゃがいもとピーマンのピリ辛糸こん炒め」を紹介。

お野菜をたっぷり使って野菜だけのスペシャルレシピです。

野菜だけでも十分満足できる優しい味のお料理の数々。

ぜひ作ってみてくださいね。

なすと里芋のしょうがみそ焼き

材料・作り方はこちら↓↓↓

なす 味噌炒め
【きょうの料理】なすと里芋のしょうがみそ焼きの作り方・上野直哉の 季節を味わう野菜おかず

2022年年9月23日、きょうの料理「なすと里芋のしょうがみそ焼き」のレシピ。 和食のプロ、上野直哉さんが家庭でできる絶品和食を教えてくれました。 番組では、「なすと里芋のしょうがみそ焼き」「ひたし野 ...

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ひたし野菜のすだち風味

材料・作り方はこちら↓↓↓

おひたし
【きょうの料理】ひたし野菜のすだち風味の作り方・上野直哉の 季節を味わう野菜おかず

2022年年9月23日、きょうの料理「ひたし野菜のすだち風味」のレシピ。 和食のプロ、上野直哉さんが家庭でできる絶品和食を教えてくれました。 番組では、「なすと里芋のしょうがみそ焼き」「ひたし野菜のす ...

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じゃがいもとピーマンのピリ辛糸こん炒め

材料・作り方はこちら↓↓↓

いとこん
【きょうの料理】じゃがいもとピーマンのピリ辛糸こん炒めの作り方。上野直哉の 季節を味わう野菜おかず

2022年年9月23日、きょうの料理「じゃがいもとピーマンのピリ辛糸こん炒め」のレシピ。 和食のプロ、上野直哉さんが家庭でできる絶品和食を教えてくれました。 番組では、「なすと里芋のしょうがみそ焼き」 ...

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上野直哉さんのレシピ本

 

まとめ

きょうの料理「上野直哉の 季節を味わう野菜おかずのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

きょうの料理9月号に紹介したレシピが掲載されています。

番組で放送されていないレシピも掲載がありますよ。

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