2022年年9月23日、きょうの料理「上野直哉の 季節を味わう野菜おかずのまとめ」。
和食のプロ、上野直哉さんが家庭でできる絶品和食を教えてくれました。
番組では、「なすと里芋のしょうがみそ焼き」「ひたし野菜のすだち風味」「じゃがいもとピーマンのピリ辛糸こん炒め」を紹介。
お野菜をたっぷり使って野菜だけのスペシャルレシピです。
野菜だけでも十分満足できる優しい味のお料理の数々。
ぜひ作ってみてくださいね。
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なすと里芋のしょうがみそ焼き
材料・作り方はこちら↓↓↓
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ひたし野菜のすだち風味
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じゃがいもとピーマンのピリ辛糸こん炒め
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上野直哉さんのレシピ本
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まとめ
きょうの料理「上野直哉の 季節を味わう野菜おかずのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
NHK 21時〜
番組誕生から64年！
簡単でお家で作れる絶品レシピを教えてくれる長寿番組