2022年9月27日、今日のあさイチの「たれ&ドレッシング活用術のレシピ」。
人気ユーチューバーが教えるたれ漬け野菜や中華の巨匠直伝の中華だれ。
焼肉のたれやドレッシングで簡単調理の絶品レシピなど、お手軽なのに美味しいレシピは必見。
自家製だれを作って常備しておけば、忙しい時のお助けアイテムになること間違いなし!
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
まぐろの刺身ユッケ風
画像出典:あさイチ
材料
材料(作りやすい分量)
- まぐろ(刺身用) 150g
- 塩 少々
- 焼き肉のたれ 15ml
- ごま油 10ml
- しょうゆ 小さじ2
- 卵黄 1コ分
- ごま 少々
- 万能ねぎ 少々
作り方
作り方
- まぐろに軽く塩を振り5分程度おいた後、出てきた水分を拭きとる(臭みが抜け味が凝縮する)
- まぐろに軽焼き肉のたれ・ごま油・しょうゆを絡めて10分程おく
- 味が染み込んだら皿に盛りつけて、卵黄・ごま・万能ねぎをのかければ完成!
まとめ
あさイチで紹介されたツイQ楽ワザ!たれ&ドレッシング活用術をご紹介しました。
毎日のご飯作りが簡単に!
ぜひご参考にしてくださいね。
【タレ&ドレッシング活用術はこちらにまとめています】
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番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークなど
主婦に役立つ情報満載です。