2022年11月5日の青空レストランで紹介された「徳島県の木頭ゆず（きとうゆず）」のポン酢のレシピ」をご紹介」。
香り高く、酸味の強い爽やかなゆずです。
お料理が格段に美味しくなりますよ♪
農薬や化学肥料を一切使わずに育てた絶品ゆずで作るのは、「絶品の木頭ゆず寿司、柚子ぽんしゃぶしゃぶ、柚子グラタン、柚子こしょう麻婆豆腐、柚子おでん」。
木頭ゆず一番しぼり柚子果汁や、木頭ゆずごしょうも番組内で紹介されました。
これからの季節、鍋に入れても美味しそう！
お取り寄せもご案内していますので、ぜひご参考にしてくださいね。
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木頭ゆずお取り寄せ
Contents
丸ごと柚子グラタン
画像出典：青空レストラン
材料
材料
- みりん
- カツオ出汁
- 醤油
- ゆず果汁
作り方
作り方
- みりんを煮切りアルコールを飛ばす
- みりんと材料を混ぜるだけ
まとめ
青空レストランの木頭ゆずのお取り寄せ&レシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【木頭ゆずの絶品レシピはこちらにまとめてご紹介しています】
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【青空レストラン】木頭ゆず（きとうゆず）の絶品柚子レシピまとめ！
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