レシピ

【あさイチ】黒ごまのフレンチトーストの作り方。 ツイQ楽ワザ “達人直伝!ごま徹底活用術”

トースト

2022年11月8日、今日のあさイチのごま徹底活用術「黒ごまのフレンチトースト」のレシピ。

黒ごまを使った新感覚スイーツや、和の巨匠直伝!ねりごまが決めての絶品どんぶり。

さらにごまでチャーハンもパラパラに!5分で出来る!簡単汁物やごまのハンバーグ&ジェノベーゼも。

体にもいいごまを使ったレシピは必見。

達人直伝のごま活用術はぜひ覚えておきたいですね。

健康のためにも上手に取り入れましょう。

ぜひご参考にしてくださいね。

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黒ごまのフレンチトースト

画像出典:あさイチ

材料

材料(1人分)

  • 食パン(厚切り) 1枚
  • ごま豆腐(市販) 1コ(80g)
  • 無塩バター 5g
  • ごま油 大さじ1/2

【A】

  • 黒すりごま 大さじ2
  • グラニュー糖 大さじ2

【卵液】

  • グラニュー糖 大さじ1
  • 牛乳 100ml
  • 卵 1コ

【お好みで】

  • フルーツ
  • アイスクリーム

作り方

ポイント

ごま豆腐をはさむ際に厚みがないとしっかり挟めないので、4〜5枚切りの食パンがオススメ

作り方

  • 【A】をよく混ぜる
  • 食パンに包丁で切り込みを入れ、ごま豆腐を挟むためにポケットを作りる
  • ごま豆腐を入れる(グチャグチャで大丈夫)
  • 【卵液】にパンをひたす
  • フライパンにごま油・無塩バターを熱し、バターが溶けたらパンを入れ、【A】たっぷりとかける
  • 1分ほど焼いたらひっくり返し、反対の面にも【A】をたっぷりとかける
  • 3分程焼いたら再度ひっくり返して【A】をかける
  • フタをして3分蒸し焼きにすれば完成!
  • お好みでフルーツやアイスクリームを添える

まとめ

あさイチで紹介された「ごま徹底活用術」をご紹介しました。

毎日のご飯作りにお役立てくださいね。

ぜひご参考にしてくださいね。

【ごま徹底活用術のレシピはこちらにまとめています】

【あさイチ】ごま徹底活用術&絶品レシピまとめ。ツイQ楽ワザ!達人直伝!

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