レシピ

【家事ヤロウ】ぬか漬け肉巻きの作り方。井上咲楽の菌活定食レシピ

肉巻き

2022年11月29日、今日の家事ヤロウの「井上咲楽の菌活定食・ぬか漬け肉巻きのレシピ」

大泉洋&ロバート馬場&井上咲楽が自宅飯公開!

井上咲楽さんは前回菌活レシピが話題になりました。

大泉洋さんは野菜を擦り下ろすだけで激うまツケダレが!絶品すりおろし野菜そうめんや北海道のソウルフード ジンギスカンを使った焼きうどんなどを紹介。

おなじみロバート馬場さんのレシピも紹介されました。

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材料

材料

  • きゅうり 10g
  • みょうが 10g
  • 春菊 10g
  • 豚バラ肉
  • ごま油

【ねぎだれ】

  • ねぎ 80g
  • かつお節 6g
  • 酢 120cc
  • しょう油 200cc
  • ごま油 大さじ1

作り方

作り方

【ねぎだれ】

  • ねぎ80gを細かく刻む
  • かつお節6g、酢120㏄、しょう油200㏄、ごま油大さじ1を混ぜる
  • ②を混ぜ合わせて完成!

【ぬか漬け肉まき】

  • きゅうり、みょうが、春菊 を各10gずつ太めの細切りにする
  • ①を豚バラ肉で巻く
  • フライパンにごま油をひき、中火で②を焼き、焼き目がついたらひっくり返す
  • 豚肉に火が通ったら皿に盛り、ねぎだれをかけたら完成!

まとめ

今日の家事ヤロウで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【2022年11月29日放送の家事ヤロウ2時間SPのレシピはこちらにまとめています】

【家事ヤロウ】大泉洋の自宅飯レシピまとめ。家事ヤロウ2時間SP(2022.11.29)

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