2022年12月1日放送のポップアップ「にじまま・里芋のポテトサラダのレシピ」。
ねっとりとした食感の里芋を使った新食感のポテサラ！
じゃがいもとは一味違う絶品の味に！
登場するたびに話題沸騰！お手軽で美味しくできるので大助かりです。
子供が小さい時は家事に育児に本当にバタバタの毎日です。
手際良くパパッと作れる時短レシピは重宝しますよね。
絶賛子育て中のにじままだからこそのアイデアレシピはとっても参考になりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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里芋のポテトサラダ
画像出典：ポップアップ
材料
材料（2〜3人分）
- 里芋 3個
- ベーコン 2枚
- 牛乳
【調味料】
- みそ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
作り方
ポイント
ザクザク十字：里芋に十字の切り込みを入れ加熱時間を短縮
作り方
- 里芋は、野菜うす皮けずりを使って皮をむく
- 耐熱ボウルに移し、十字の切り込みを入れる
- 里芋がかぶるぐらいの水（分量外）を加えラップをかけ、600Ｗの電子レンジに7分かける
- 里芋に火が入ったのを確認し、湯をきる
- ベーコンをキッチンばさみでカットし、牛乳、みそ、マヨネーズ、しょうゆを加え、マッシャーでつぶし、皿に盛り付けて完成
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まとめ
ポップアップで紹介された「にじままのテキパキッチン」のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
毎週月〜金
11：45〜14：45
【出演者】
・佐野瑞樹（フジテレビアナウンサー）・山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
パーソナリティー：小泉孝太郎・田村淳・三浦翔平・アンミカ・前田敦子・小倉優子・中島颯太他（曜日により出演者が変わります）
芸能・エンタメ・美容・ファションなどトレンド情報を紹介します。
豪華メンバーの出演も楽しみですね。