2022年12月13日放送の「ポップUP！」で紹介した、リストランテ三浦の極上！ワインに合うおつまみ・ゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピ！
クリスマスにぴったりの絶品パスタとワインに合うおつまみを「ピアットスズキ」のオーナーシェフが伝授！
おしゃれなクリスマスになる、ワンランクアップのお料理です。
家族や友人と楽しいクリスマスになりますように・・・
ぜひご参考にしてくださいね。
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ワインに合うおつまみ［ゴルゴンゾーラのパングラタン］
画像出典：ポップアップ
材料
材料
- バグット(2cm角)⋯6切れ
- 生クリーム⋯30g
- ゴルゴンゾーラ⋯40g
- パルミジャーノ⋯10g
- 黒粒こしょう⋯適量
作り方
ポイント
- パンにゴルゴンゾーラをよく吸わせることでしっかり味が染みこんだパングラタンに！
作り方
- バケットを１口サイズに切る
- 鍋に１とゴルゴンゾーラと生クリームを入れ、火にかけ、混ぜる
- ２をココットに入れて、パルミジャーノをかける
- トースターで3分焼く
- 黒粒こしょうをかけて完成
【同日放送の肉々ボロネーゼのレシピはこちら】
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まとめ
ポップアップで紹介された「リストランテMIURA」のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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毎週月〜金
11：45〜14：45
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・佐野瑞樹（フジテレビアナウンサー）・山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
パーソナリティー：小泉孝太郎・田村淳・三浦翔平・アンミカ・前田敦子・小倉優子・中島颯太他（曜日により出演者が変わります）
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