2023年年2月7日、きょうの料理・栗原心平の冬ごはん（2日目）「ぼくの新定番」のレシピのまとめ。

番組では、「揚げ餅と豚肉ののり煮・肉だんご煮のとろろがけ・いかめし風炊き込みご飯」を紹介。

何度食べてもホッとする、いつもの味「十八番（おはこ）」と、ちょっと冒険したい日につくる、新しい味「新定番」のレシピを教わる2日間です！

食材の組み合わせの妙が光るアイデア料理。

栗原心平さんのレシピは、ほっこりしていて家庭でも作りやすく美味しいですね。

ちょっとした一手間が絶品の味を生み出します。

ぜひご参考にしてくださいね。

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そのほかのレシピも多数ご紹介しています。

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Contents

揚げ餅と豚肉ののり煮

材料・作り方はこちら↓↓↓

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肉だんご煮のとろろがけ

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