2023年2月1日のソレダメで紹介の「笠原シェフのソーススペシャル！柚子胡椒マーマレードソースのレシピ」
いつも冷蔵庫に残ってしまう調味料を使って肉・魚にかける格上げソースや絶品パスタソースのアイデアレシピを伝授！
調味料って冷蔵庫でいつの間にか眠っていることよくありますよね。
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ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ソレダメ
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柚子胡椒マーマレードソース
画像出典：ソレダメ
材料
材料
- マーマレード 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 柚子胡椒 小さじ1/2
作り方
作り方
- マーマレードとオリーブオイルを混ぜる
- 柚子胡椒加えて混ぜ合わせれば完成！
ポイント
混ぜただけとは思えない美味しさ！食べた最初は甘味がくる。後からマーマレードのほろ苦さもあるから最初と最後で味が変わっていく
ご飯のおかずと言うよりも、ワインとかシャンパンに合わせようなオシャレな食事の日に試して欲しい
同日放送の【笠原シェフのソーススペシャル！のレシピまとめ】はこちら
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【ソレダメ】笠原シェフのソーススペシャル！まとめ。冷蔵庫に残ってしまう調味料を使って絶品格上げソース
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まとめ
ソレダメで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
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意外と知らないことや、今まで思っていたことが違ったの？なんて発見もあり楽しい番組です。