レシピ

【あさイチ】いちごドレッシングのサラダの作り方。みんなごはんだよ !

2023年2月14日、今日のあさイチのみんな!ごはんだよ・いちごドレッシングのサラダのレシピ。

料理研究家の満留邦子さんが教えてくれました。

ちょっと手の込んだお料理に見えるのにつくりかたは簡単!

みんな!ゴハンだよのコーナーでは毎回、すぐに作れて美味しいお料理を紹介してくれるます。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典:あさイチ

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いちごドレッシングのサラダ

画像出典:あさイチ

材料

材料(2人分)

  • いちご 60g(小4〜5コ)
  • レタス 60g
  • ベビーリーフ 15g

【いちごドレッシング】

  • いちご 60g(小4〜5コ)
  • 酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1/5
  • こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

作り方

  • いちごのヘタの部分をV字に切り縦半分に切る(ハートの形に)
  • レタスは水につけてシャキッとさせ、水気をきり、手で食べやすい大きさにちぎる
  • 器ににレタス・ベビーリーフを入れ、いちごをのせる
  • いちごドレッシングを添えれば完成!

【いちごドレッシング】

  • 半分に切ったいちごと酢を入れてミキサーにかける
  • 塩・こしょう・オリーブ 油を加えて混ぜれば完成!

満留邦子さんの人気レシピ本

 

まとめ

あさイチで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

管理人
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