2020年12月5日の博士ちゃんでは、100店舗以上のラーメン店に通ったというラーメン博士ちゃんが登場!
そんな博士ちゃんがお家でも簡単にできて、しかもコンビニ食材だけというレシピを教えてくれました。
超簡単、塩ラーメンの作り方をご紹介します。
ラーメンんはお家で作ることはほとんどないと思います。
スープ作りから始まって、とてもお家では再現できないのではないでしょうか。
でも博士ちゃんは研究の末にラーメンレシピを考案したのですね!!
凄すぎる!!!!!!
コンビニ食材でお手軽にできるのなら試してみたいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
Contents
超簡単塩ラーメン
材料
材料
- 和風だし 小さじ1
- 中華だし 小さじ1
- 塩 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 柚子胡椒 小さじ1/4〜1/2
- お湯 400ml〜500ml
- 中華麺などお好きな麺
のりと白髪ネギ、茹で卵をトッピング(お好みで)
作り方
ポイント
- 和風だしと中華だしで旨味アップ
- 柚子胡椒で味が締まって美味しくなる
作り方
- 丼に和風だし小さじ1、中華だし小さじ1を入れる
- ごま油小さじ1、塩小さじ1、柚子胡椒小さじ1/4〜1/2を加える(辛さはお好みで)
- 400ml〜500mlのお湯で混ぜてスープが完成!
- 茹でた麺と合わせて完成!
まとめ
博士ちゃんで紹介された塩ラーメンのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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