レシピ

【家事ヤロウ】ブリとかぶの切り身ふりかけの作り方・和田明日香考案の処方箋レシピ(2021.2.17)

ブリのふりかけ

2021年2月17日の家事ヤロウでは和田明日香さんが登場!

大家族のお母さんのリクエストの答えて、お魚アレンジレシピを考案しました。

こちらでは和田明日香考案の「お魚アレンジレシピ」をご紹介します。

大家族のお母さんは、ご飯作りも大変です!

特にお魚やお野菜を食べさせるのには苦労しますよね。

無茶ぶりなリクエストの答えて、美味しいレシピを教えてくれました。

ぜひご参考にしてくださいね。

 

ブリとかぶのふりかけ

ブリのふりかけ画像出典:家事ヤロウ

メモ

お魚が苦手なお子さんも、ふりかけにすることでたくさん食べられるます!

ご飯が進む味付けで、かぶの葉も入って栄養満点のふりかけレシピ

材料

材料

  • 生姜 大さじ1(みじん切り)
  • かぶの葉 7個分(みじん切り)
  • ブリの切り身 300g

【合調味料】

  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3

作り方

作り方

  • 生姜をみじん切りにする、カブの葉もみじんん切りにする
  • フライパンに、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜みじん切りを入れる
  • 2にブリの切り身を入れ、タレが煮詰まってブリに火が通ったら切り身を崩して、かぶの葉も加えて炒める
  • ぶりが煮汁を吸い脂が出たら焼き海苔2枚分を手でちぎり入れ火を止める
  • 仕上げに適量のいりゴマを加えよく混ぜたら完成!

まとめ

家事ヤロウで放送された「和田明日香さんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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番組情報

毎週水曜日:夜11:15〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

     インスタフォロワー数160万人を超える人気番組

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