2021年9月30日放送のNスタで紹介された「ヘルシー豆乳麺・コングクス”のレシピ」のご紹介です。
韓流映画「リトル・フォレスト」に登場した、ヘルシーで美味しい豆乳麺！
豆乳は女性に大人気です。
ヘルシーで美容にも健康にもいいですよね。
野菜もたっぷり取れて言うことなしです。
忙しい主婦にとっても時短で美味しい簡単レシピが多数あるので参考になりそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
Contents
ヘルシー豆乳麺・コングクス
画像出典：Nスタ
材料
材料
- 大豆茹でたもの 100g
- くるみ お好みの分量
- 松の実 お好みの分量
- 白ごま お好みの分量
- 塩
- 水 300cc
- きゅうり細切り 麺にする分量
- ミニトマト 1個
作り方
ポイント
市販の豆乳と豆腐でも大豆の代わりにできる
作り方
- 大豆を一晩水につけておく
- 1を鍋にお湯を沸かして10分ほど茹で、水で揉み洗いして大豆の皮をとる
- 大豆、くるみ、松の実、白ごま、塩、水を加えてミキサーで約3分混ぜる
- きゅうりの細切りの上に3の豆乳スープをかける
- 半分に切ったミニトマトを上に飾れば完成！
まとめ
Nスタのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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