2021年10月9日放送のロストグルメ3で放送されたマドンナのアーモンドジュエルクッキーのレシピをご紹介します。
日本人専属シェフが教えてくれました。
今回のロストグルメは「江戸時代&昭和初期のレシピ」や、あの世界的歌手のマドンナのパーフェクトボディを作り上げやレシピを当時の日本人シェフが再現したレシピ。
さらには数ある料理漫画に出てくる仰天料理も紹介。
信じられない食材や調理法が続々登場します。
スタジオでの試食でも美味しいとの声も！
このままなくなってしまうのはもったいないレシピも登場します。
時代とともに絶滅した今はなきロストグルメが完全復活します。
びっくり仰天のレシピをご紹介しますので、お気に入りが見つかったら再現してみてくださいね。
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Contents
アーモンドジュエルクッキー
あの世界的歌手のマドンナの日本人専属シェフが伝授
食には拘ったマドンナですが、メープルシロップが大好物
おかゆにもかけるほど。
そこで考案したのがオートミールのクッキーです。
あのパーフェクトボディを作り上げたレシピとは？
絶品料理のレシピは必見！
材料
材料（24分）
【A】
- 卵 １個
- アーモンドパウダー（またはアーモンドを砕いたもの） １２５ｇ
- オートミール（粉末状にしたもの） ９０ｇ
- 大麦粉またはスペルトフラワー（アレルギーがなければ小麦粉でも可） １５０ｇ
- 自然海塩 ひとつまみ
【B】
- アーモンドオイル １２０ｍｌ
- メープルシロップ １２０ｍｌ
- アーモンドエッセンス 小さじ１／４
- 砂糖不使用のラズベリージャム 適量
作り方
作り方
- Ａの材料とＢの材料を別々のボウルに入れ、それぞれよく混ぜたらＢにＡをさっくりと混ぜる。
- 天板にオーブンシートを敷き、スプーンを使って生地を置いていく。生地の真ん中に指でくぼみを作る。
- １８０度のオーブンで１５分焼き、ジャムをのせたら完成。
まとめ
ロストグルメ3で紹介されたレシピをまとめました。
再現してみたいレシピはありましたか？
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
ロストグルメ3のレシピまとめ
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