【青空レストラン】大根の生姜焼きの作り方｜高倉大根で作る絶品料理

2021年12月25日

2021年12月25日の青空レストランで紹介された「高倉大根ステーキのレシピ」をご紹介します。

高倉大根とは、東京都八王子市の高倉町の特産大根。

希少大根で作ったのは「大根ステーキ」&「ぶり大根」&「ジューシーチャーハン」&「かき揚げ」。

東京の伝統野菜「江戸京野菜」に認定されており、毎年の生産量はなんとわずか5500本しかない希少大根なんです。

1週間ほど干すことで旨味が増して甘くなるそうです。

ぜひご参考にしてくださいね。

合わせて読みたい

青空レストランのレシピやお取り寄せを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね。

Contents

材料

材料（4個分）

作り方

同日放送レシピまとめはこちら↓↓↓

: 【青空レストラン】高倉大根のフルコースレシピまとめ｜希少大根で作る絶品料理

2021年12月25日の青空レストランで紹介された「高倉大根のレシピ」をご紹介します。高倉大根とは、東京都八王子市の高倉町の特産大根。希少大根で作ったのは「大根ステーキ」&「ぶり大根」&a ...

続きを見る

青空レストランの「高倉大根のお取り寄せ&レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【高倉大根のお取り寄せ&レシピはこちらにまとめています】

: 【青空レストラン】高倉大根のフルコースレシピまとめ｜希少大根で作る絶品料理

2021年12月25日の青空レストランで紹介された「高倉大根のレシピ」をご紹介します。高倉大根とは、東京都八王子市の高倉町の特産大根。希少大根で作ったのは「大根ステーキ」&「ぶり大根」&a ...

続きを見る

青空レストランの人気お取り寄せ

グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。

甘味がありジューシーでポトフなどにしても絶品に！

葉の部分は平でサラダなどにも利用できます。

ネギ特有の刺激臭が少ないのも特徴です。

牡蠣日本一決定戦で初代グランプリ獲得」の文句なしの美味しさの牡蠣をオリーブオイル漬けにしています

お酒やワインのあてにもぴったりのちょっと贅沢な牡蠣です！

濃厚なエビの香りがたまらなく美味しいソース。