2022年8月14日、今日の相葉マナブの「万能ナスそぼろ味噌うどんのレシピ」。
茨城県で栽培されているナス・黒いダイヤと呼ばれている絶品ナスのレシピを伝授!
「なすぽん和え」や「なすの豚肉巻き」、「万能そぼろなす味噌」、「なすの丼ぶり」など続々紹介。
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旬の野菜やこだわり食材がおうちで楽しめます
Contents
万能ナスそぼろ味噌うどん
画像出典:相葉マナブ
材料
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材料(1人分)
- 万能なすそぼろ 200g
- 冷凍稲庭 うどん1玉
- 卵黄 1個分
- 青ネギ小口切り
作り方
作り方
- うどんを規定時間通り茹で、氷水で洗ってしめる。
- ボウルにうどんと万能そぼろなす味噌を入れて、よく絡めたら皿に盛り、中央に卵黄をのせ、小口切りにした青ねぎを散らす。
まとめ
相葉マナブのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、揚げ−1グランプリ(揚げ物)などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。