2023年2月14日、今日のあさイチの炊飯器で「パエリア風炊き込みご飯」のレシピ。
今日のツイQ楽ワザは、面倒くさいアレを調理家電でイッパツで作る楽ワザ満載!
電子レンジを使えばイッパツ!3品5分弁当や炊飯器で作れる味しみ&パラパラなチャーハン、さらに魚焼きグリルでできた!油いらずのトンカツなどなど、主婦には嬉しい情報が盛り沢山です!
いつも使っている調理家電の意外な使い方は必見!
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パエリア風炊き込みご飯
画像出典:あさイチ
材料
材料(2人分)
- 米 2合
- あさりの水煮 (缶詰/小) 1缶
- 水 320ml
- 赤パプリカ 1/4
- いんげん 4本
- にんにく 1片
- オリーブ油 大さじ1
- レモン 1/2個
【A】
- 塩 2つまみ
- 顆粒チキンスープの素(中華風) 小さじ1
- ターメリック 小さじ1/6
- パプリカパウダー 小さじ1/4
作り方
ポイント
・米は水に浸けて十分に水に吸わせるのがおすすめ。
・パエリアは少し硬めに炊くため、水は少なめに。
・炊飯器へのニオイうつりが気になるなら、にんにくとオリーブ油は直接炊飯器に入れない。
・顆粒チキンスープの素の代わりに顆粒スープの素(洋風)を使ってもOK。
作り方
- お米をさっと洗って水に30分つける。
- 赤パプリカは細切りに。いんげんのヘタをとる。
- 炊飯器にお米とあさりの汁を入れ、目盛りより少し少なめに水をいれる。
- 【A】をすべていれてさっと混ぜ、パプリカ・いんげん・あさりの具を乗せて炊飯する(早炊きも可)。
- 薄切りにしたニンニクとオリーブ油を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。
- 4を皿にもりつけたら、5をかけ、くし切りにしたレモンを飾りに添えれば完成。
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まとめ
あさイチで紹介された「ツイQ楽ワザ・調理家電ならイッパーツSPのレシピ」をご紹介しました。
毎日の家事やご飯作りにお役立てくださいね。
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番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークなど
主婦に役立つ情報満載です。