2021年6月26日放送の「満点☆青空レストラン」で紹介された「吉野ガーリック」の絶品レシピのご紹介です。

こちらでは「にんにくのナムルの作り方」をご紹介します。

番組作ったのは「にんにくのホイル焼き」や肉じゃがのジャガイモの代わりにジャンボニンニクを使った「肉ニンニク」、さらにはにんにくたっぷりの「水餃子」や「パスタ」など。

成人男性の拳ほどの大きさがある「吉野ガーリック」は普通のニンニクよりも匂いが少なくホクホクで絶品です。

にんにくはお料理には欠かせない食材ですが、やはり匂いが気になることもありますよね。

食べたいけど匂いが・・・なんてことも、吉野ガーリックでは気にすることがありません。

お家でもお取り寄せができますので、ぜひ味わってみてくださいね。

合わせて読みたい

青空レストランで放送されたレシピを多数ご紹介しています。

産地食材を使った絶品レシピを、是非ご参考にしてくださいね。

Contents

吉野ガーリックとは

にんにく

佐賀県の松本農園が作る巨大なにんにくです。

化学肥料を一切使わずに作るこだわりのジャンボにんにくは、匂いが少なく口臭を気にせず食べることができると人気です。

しかもにんにくの栄養成分はそのまま！

匂い成分が少ないので、カレーやコロッケなどにも使えて料理の幅が広がります。

にんにくのナムル

メモ

ジャンボニンニク「吉野ガーリック」を使った絶品レシピをご紹介します。

塩麹とごま油でさっぱりとした味付けで、箸が止まらない美味しさです。

材料（4人分）

吉野ガーリックはネット通販では「さがまちショップ」のみで購入できます。

サイズは３種類あり価格もサイズによって違います。

Mサイズ：150g〜200g　　　1000円（税込）

Lサイズ：200g〜250g　　　1200円（税込）

LLサイズ：250g〜　　 1800円（税込）

なんと2021年分の販売は終了していますが、来年分を予約可能なので早めの予約がお勧めですね。

吉野ガーリックではありませんが、他にもジャンボにんにくがありましたのでご紹介します。

青空レストランで紹介されたジャンボにんにく「吉野ガーリック」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

吉野ガーリックのレシピはこちらからまとめてご覧になれます。

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