レシピ

【相葉マナブ】チーズリゾット釜飯の作り方|釜-1グランプリ(2021.7.11)

リゾット

2021年7月18日の相葉マナブ「釜-1グランプリ」の「チーズリゾット釜飯」のレシピをご紹介します。

毎週、アレンジした釜飯で競う「釜-1グランプリ」。

暫定1位は、豚汁をそのままお米と炊いた「豚汁釜飯」

今までで一番最強だったのは「岐阜合体釜飯

今週はどんな釜飯が登場するのか楽しみですね。

 

釜飯は、具材を入れて炊くだけで豪華な一品になるのでとってもお手軽なお料理ですよね。

家庭では炊飯器で作ることができますよ。

ご家庭で炊き込みご飯を作ると、大体同じ具材になってしまいますが、アレンジ次第でどんどん新しい釜飯ができるので参考になります。

ぜひ作ってみてくださいね。

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チーズリゾット釜飯

リゾット

メモ

チーズリゾットを釜飯風に!

チーズが入ると美味しい料理になりますよね。

果たしてお味は?

材料

材料(4〜6人前)

  • お米 3合
  • 氷 150g
  • ピザ用チーズ 150g
  • 牛乳 380ml
  • 白ワイン 60ml
  • おろしにんにく  1片分
  • コンソメ顆粒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 粉チーズ
  • ペッパーソース

作り方

ポイント

  • チーズを炊飯器の周りにつくように置くとおこげができて美味しい

作り方

  • にんにくをすり下ろす
  • 浸水して水気を切った米が入った釜に牛乳、白ワイン、コンソメ顆粒、塩こしょう、おろしにんにく を入れて軽く混ぜる
  • チーズ、氷を入れて炊飯する
  • 炊き上がったら器に盛り、ペッパーソースと粉チーズをかければ完成!

まとめ

2021年7月18日に相葉マナブで放送された釜−1グランプリのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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