2021年9月14日放送の林修の今でしょ講座では「豆乳&牛乳&アーモンドミルク栄養対決」を紹介。
各栄養や健康パワーをまとめてご紹介します。
一体どれが栄養価が高いのか医学で徹底比較します。
今大人気の3大ミルク、皆さんもなんとなく健康に良さそうで飲んだことがあると思いますが、詳しい栄養価は意外と知らないのでは？
マスク頭痛をなおす栄養があるのは？免疫アップに一番いいミルクは？など、参考にある情報を伝授。
栄養価を正しく知って、自分に合ったものを取り入れたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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アーモンドミルクの驚きの効果とは？
ポイント
糖質もカロリーも他のミルクに比べて半分以下！
ダイエットにはもってこいのミルクなんです。
脂質も一番低いんです。
オレイン酸が体の余分な油分を排出し、満腹中枢も刺激するのでおすすめです。
食前1時間前くらいにアーモンドミルクを飲むと良い。
豆乳や牛乳の栄養や健康パワーは？
豆乳おすすめポイント
豆乳を沸騰させるのはNG!
イソフラボンが減ってしまいます。
豆乳鍋などを作るときはだし汁で具材にしっかりと火を通してから、豆乳を加えて温めれば完成！
沸騰させない！
豆乳にはマスク頭痛や偏頭痛にも効果的な成分が、マグネシウムと鉄分が豊富に入っている。
偏頭痛患者のおよそ30％がマグネシウム不足だそうです。
1日２パックで、1日に必要なマグネシウムが摂取できます。
豆乳とキウイを一緒に取ることで、鉄分の吸収率がアップ！ビタミンCとの相性が良い。
牛乳おすすめポイント
牛乳は筋肉量をアップするのに最適！
コロナ禍で体力が落ちた方は積極的に取り入れましょう！
牛乳に含まれるタンパク質は豆乳の方が多いのですが、注目はその種類なんです。
牛乳のタンパク質はホエイとカゼインという両方入っている！（ヨーグルトの透明の上にある液体と白い部分のこと）
ホエイは体への吸収が早く、筋肉に聞いてくれる。
カゼインは体に入るとゆっくりと長く筋肉に効いてくれる。
最新の研究では牛乳を飲むと体脂肪率が下がったという結果も！
弱った胃腸回復にも効果的です！
運動後に牛乳を摂取するときは30分以内が効果的！
免疫アップに効果のあるのは？
こちらもアーモンドミルクが効果的！
ポイント
ビタミンEが豊富に含まれていて、免疫効果アップ、さらに風邪予防に効果がある。
まとめ
林修の今でしょ講座で放送された「豆乳&牛乳&アーモンドミルク栄養対決」を紹介。
きちんと栄養価を知って、上手の生活に取り入れましょう。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組紹介
火曜8時〜
出演：林修
普段は教える立場の林先生に、新玉ねをレクチャー
様々な分野に精通した講師がためになる講座を開いてくれます。
こちらもぜひご参考にしてくださいね