2021年9月28日放送のあさイチで紹介された「お手軽サーモンのレシピ」をご紹介します。
王道の塩焼き＆アヒージョ＆炊き込みごはん、さらにはしゃぶしゃぶ＆漬け丼も！
鮭の缶詰で簡単にできる「サケじゃが」も教えてくれました。
今が旬の生サケを使ったお料理はどれも本当に美味しそうで、まさに食欲の秋！って感じです。
簡単で美味しいお料理を教えてくれる「みんな！ごはんだよ」のコーナーはとっても役立ちますね。
意外なアイデア料理は時短料理など、とっても参考になりますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
合わせて読みたい
ペペロンチーノ（塩ザケのお手軽くんせい応用レシピ）
メモ
塩ザケお手軽くんせいを使った応用レシピのご紹介です。
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料（2人分）
- 塩ザケのくん製のオイル漬け 100g
- オイル漬けのオイル 大さじ3
- スパゲッティ 160g
- ブロッコリー 1/3コ
- にんにく（みじん切り） 2かけ（オイル漬けに入っているものを使用）
- とうがらし（輪切り） 適量（オイル漬けに入っているものを使用）
- 鶏ガラスープのもと（粉末） 小さじ2
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
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作り方
作り方
- ブロッコリーを粗みじん切りにする
- スパゲティを袋の表示どおりにゆで始める
- フライパンにくん製オイルとにんにく、とうがらしを入れ、中火にかける
- にんにくが薄く色づいてきたら、火を止め、スパゲティのゆで汁を大さじ1入れる
- スパゲティのゆであがり時間の30秒前にブロッコリーを加え、スパゲティがゆで上がったら、ザルで水けを切り、フライパンに加える
- 強火にかけたら、粗めにほぐしたサケのくん製のオイル漬け、鶏がらスープのもとを加え、よくからめる
- 塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る
まとめ
あさイチのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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