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【ヒルナンデス】太平燕(タイピエン)の作り方|スーパー家政婦マコさんの絶品レシピを紹介

スープ

2022年2月9日、今日のヒルナンデス「スーパー家政婦マコさんの太平燕(タイピエン)のレシピ」はこちら。

学生寮で阿佐谷姉妹と次々に絶品料理のレシピを紹介してくれました。

食べ盛りの学生寮の食事は、ボリュームも栄養も、時短も必要!

家庭でもとっても参考になるアイデアレシピ満載です。

お子様がいるご家庭では、特に栄養を考えたレシピは参考になりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料

  • 白菜
  • えのき
  • 中華スープの素
  • 豚こま

作り方

ポイント

豚骨の代わりに白濁スープにするため牛乳を入れて再現

牛乳を入れることで濃厚でコクのある味わいに!

白菜で4日分の夕食のアレンジ。そのほかのレシピはスーパー家政婦マコさんのレシピまとめをご参考にしてくださいね。

作り方

  • 白菜(3玉)・えのきを食べやすい大きさにカットする
  • 鍋に水・カットした白菜・えのきを火にかけ全体的にしんなりしてきたら、中華スープの素・豚こまを加えて約20分煮込む
  • 別の鍋にシーフードミックス・乾燥キクラゲ・2の白菜・豚こま肉(およそ1/4)を加える
  • 春雨・鶏がらスープの素・牛乳を加えて約2分間煮込めば完成!

画像出典:ヒルナンデス!

まとめ

ヒルナンデスで紹介の「スーパー家政婦マコさんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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