2021年4月17日放送のジョブチューン「超一流カレー職人×掛け算レシピバトル」では「市販のレトルトカレーの激ウマアレンジ」レシピを紹介!
こちらでは、伊藤一城(スパイスカフェ)さんが考案したレトルトカレーのレシピをご紹介します。
超一流のカレー職人が、市販のレトルトカレーにお家にある食材を掛け合わせて激ウマに変身させます。
カレー×スイーツや、カレー×酒の肴、さらにはご飯×スナック菓子など型破りな発送で次々に美味しいレシピを伝授!
出演するのは、伊藤一城(スパイスカフェ)・植竹大介(旧ヤム邸シモキタ荘)・齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈)・内藤千博(An Di)・二木 博(秋葉原カリガリ)などの超一流カレー職人達。
スタジオで試食していましたが、美味しいと大騒ぎに!
毎日の食事作りに役立ちレシピは必見!
是非作ってみてくださいね。
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これまでにも超一流職人×掛け算レシピを多数紹介してくれました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね。
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レトルトカレーアレンジレシピ(伊藤一城)
新宿中村屋スパイシーチキンカレー×バニラアイス
伊藤一城(スパイスカフェ)さん考案のレトルトカレーアレンジレシピをご紹介します。
材料
材料(1人分)
- 新宿中村屋スパイシーチキンカレー 1個
- バニラアイス MOW 1/2個
- ヨーグルト 大さじ1
- トマトペースト 大さじ1
- 水 大さじ1
- ごはん 1人前
作り方
ポイント
- 半分をバターチキンカレーに、もう半分を普通に食べて2種類の味に!
- 短めの時間で温める(あとで調理するため)
作り方
- レトルトカレーを5分温める(たまに裏返して均一に熱が入るようにする)
- お湯を捨てた鍋に、カレーを半分注ぐ
- カレーにバニラアイス1/2を加える
- ヨーグルトとトマトペーストをさらに加え、水も加えて煮込む
- ご飯を器の真ん中に盛り、ルーを混ざらないように入れる
- 仕上げに刻みパセリとアイスクリームで飾り付ける
新宿中村屋 インドカリー スパイシーチキン(200g)【新宿中村屋】
SPICE CAFEの店舗情報
店舗情報
- 住所:東京都墨田区文花1-6-10
- 電話:03-3613-4020
- 営業時間:11:30〜15:00 (14:00 L.O.)水・木・金のみ予約はできません。18:00〜23:00 (20:30 L.O.)予約制ディナーコースのみ
- 定休日:月・火曜日
- 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
人気店『SPICE CAFE』のレシピ本
東京スカイツリーのお膝元、押上の人気店『SPICE CAFE』の初出しレシピ。スパイスの魅力、すべてお伝えします。1つのスパイスを使って10分で作れるおかず、常備菜のインディアンピクルス、作りたてがおいしいフレッシュなカレーなど、香るレシピが満載。 2015年グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞!
出典:アマゾン
まとめ
ジョブチューンの「超一流カレー職人×掛け算レシピバトル」で紹介されたレシピをご紹介しました。
カレーは大人も子供も大好きなメニュー。
いつ食べても美味しいですよね〜
レトルトカレーがさらに美味しくなるアレンジレシピ、ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送のレトルトカレーのアレンジレシピはこちらでまとめてご紹介しています。
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