レシピ

【ジョブチューン】バターチキン風カレーの作り方|伊藤一城直伝の新宿中村屋のインドカリー×バニラアイス

カレー

2021年4月17日放送のジョブチューン超一流カレー職人×掛け算レシピバトル」では「市販のレトルトカレーの激ウマアレンジ」レシピを紹介!

こちらでは、伊藤一城(スパイスカフェ)さんが考案したレトルトカレーのレシピをご紹介します。

超一流のカレー職人が、市販のレトルトカレーにお家にある食材を掛け合わせて激ウマに変身させます。

カレー×スイーツや、カレー×酒の肴、さらにはご飯×スナック菓子など型破りな発送で次々に美味しいレシピを伝授!

出演するのは、伊藤一城(スパイスカフェ)・植竹大介(旧ヤム邸シモキタ荘)・齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈)・内藤千博(An Di)・二木 博(秋葉原カリガリ)などの超一流カレー職人達。

スタジオで試食していましたが、美味しいと大騒ぎに!

毎日の食事作りに役立ちレシピは必見!

是非作ってみてくださいね。

レトルトカレーアレンジレシピ(伊藤一城)

新宿中村屋スパイシーチキンカレー×バニラアイス

カレー

伊藤一城(スパイスカフェ)さん考案のレトルトカレーアレンジレシピをご紹介します。

材料

材料(1人分)

  • 新宿中村屋スパイシーチキンカレー 1個
  • バニラアイス MOW 1/2個
  • ヨーグルト 大さじ1
  • トマトペースト 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ごはん 1人前

作り方

ポイント

  • 半分をバターチキンカレーに、もう半分を普通に食べて2種類の味に!
  • 短めの時間で温める(あとで調理するため)

作り方

  • レトルトカレーを5分温める(たまに裏返して均一に熱が入るようにする)
  • お湯を捨てた鍋に、カレーを半分注ぐ
  • カレーにバニラアイス1/2を加える
  • ヨーグルトとトマトペーストをさらに加え、水も加えて煮込む
  • ご飯を器の真ん中に盛り、ルーを混ざらないように入れる
  • 仕上げに刻みパセリとアイスクリームで飾り付ける

 

SPICE CAFEの店舗情報

店舗情報

  • 住所:東京都墨田区文花1-6-10
  • 電話:03-3613-4020
  • 営業時間:11:30〜15:00 (14:00 L.O.)水・木・金のみ予約はできません。18:00〜23:00 (20:30 L.O.)予約制ディナーコースのみ
  • 定休日:月・火曜日
  • 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

 

人気店『SPICE CAFE』のレシピ本

東京スカイツリーのお膝元、押上の人気店『SPICE CAFE』の初出しレシピ。スパイスの魅力、すべてお伝えします。1つのスパイスを使って10分で作れるおかず、常備菜のインディアンピクルス、作りたてがおいしいフレッシュなカレーなど、香るレシピが満載。 2015年グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞!

出典:アマゾン

 

まとめ

ジョブチューンの「超一流カレー職人×掛け算レシピバトル」で紹介されたレシピをご紹介しました。

カレーは大人も子供も大好きなメニュー。

いつ食べても美味しいですよね〜

レトルトカレーがさらに美味しくなるアレンジレシピ、ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

管理人
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