2022年10月11日、今日のあさイチの「ツイQ楽ワザ！生マシュルームにマーマレードとモッツァレラのフィンガーフードのレシピ」。
見逃し厳禁の活用術です！
世界でいちばん食べられているキノコと言われるマッシュルーム。
実はマッシュルームはしいたけよりうま味成分が多く、いろんな料理に活用できるんです！
だしをとって和食に使ったり冷凍して時短レシピに活用したり、マッシュルームの魅力をたっぷり紹介してくれました。
ぜひご参考にしてくださいね。
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生マシュルームにマーマレードとモッツァレラのフィンガーフード
画像出典：あさイチ
材料
材料（作りやすい分量）
- マッシュルーム（スライス） 3切れ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- マーマレード 適量
- モッツァレラチーズ 適量
- ペパーミント 適量
- オリーブ油 適量
作り方
作り方
- スライスしたマッシュルームを器に盛り付け、塩、こしょうをふり、オリーブ油をかける
- マーマレード、半分にカットしたモッツァレラチーズをのせる
- 仕上げにミントをのせ、オリーブ油をかければ完成！
まとめ
あさイチで紹介されたツイQ楽ワザ！マッシュルーム活用術をご紹介しました。
毎日のご飯作りが簡単に！
ぜひご参考にしてくださいね。
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