レシピ

【あさイチ】ブロッコリーのごま和えの作り方。 ツイQ楽ワザ “達人直伝!ごま徹底活用術”

2022年11月8日、今日のあさイチのごま徹底活用術「ブロッコリーのごま和え」のレシピ。

黒ごまを使った新感覚スイーツや、和の巨匠直伝!ねりごまが決めての絶品どんぶり。

さらにごまでチャーハンもパラパラに!5分で出来る!簡単汁物やごまのハンバーグ&ジェノベーゼも。

体にもいいごまを使ったレシピは必見。

達人直伝のごま活用術はぜひ覚えておきたいですね。

健康のためにも上手に取り入れましょう。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • ブロッコリー 80g
  • 練りごま(黒) 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1と1/2

【下ゆで用】

  • 水 1リットル
  • 塩 大さじ1

作り方

作り方

  • ブロッコリーは小房に分け、80度の湯で1分30秒下ゆでする
  • ざるにあげて水けをきる
  • 練りごまにしょうゆを少しづつ加えて、なじませるように混ぜ合わせ、砂糖を加えよく混ぜる
  • ブロッコリーを3に入れ和えたら完成

まとめ

あさイチで紹介された「ごま徹底活用術」をご紹介しました。

毎日のご飯作りにお役立てくださいね。

ぜひご参考にしてくださいね。

【ごま徹底活用術のレシピはこちらにまとめています】

【あさイチ】ごま徹底活用術&絶品レシピまとめ。ツイQ楽ワザ!達人直伝!

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