2023年2月7日、今日のあさイチの2023！チョコレート革命「チョコの究極の魅力！チョコレートパフェ」のレシピ。
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Contents
チョコレートパフェ
画像出典：あさイチ
材料
材料（つくりやすい分量）
- ビターチョコレート(植物油脂不使用のもの) 100g
- 生クリーム 200ml
作り方
作り方
- ボウルにわり入れたチョコレートに生クリーム（100ml）を注ぐ。
- ラップをして電子レンジ（600W）で30秒を4回かける。（30秒ごとに取り出して軽く揺らす）
- 泡だて器を使ってしっかり混ぜる。
- ３を10度くらいまで冷ます。 残りの生クリームを6分立てまで泡立てる。
- ４に）を入れてゴムべらで混ぜる。
- ムースを作る。６の一部をパフェグラスに流して冷蔵庫で30分冷やす。
- アイスを作る。６の一部を冷凍庫で1時間凍らせる。
- ソースを作る。６の一部を電子レンジ（600W）で5秒ずつかけ、温かいソース状になるまで繰り返す。
- 盛り付ける。７のムースの上に板チョコをピーラーで削ってのせる。
- ８のアイスをのせて、９のソースをかければ完成！
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まとめ
あさイチで紹介された「ツイQ楽ワザ・もっとおいしく...2023!チョコレート革命&レシピ」をご紹介しました。
毎日の家事やご飯作りにお役立てくださいね。
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番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前８時15分
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークなど
主婦に役立つ情報満載です。