2022年7月28日、今日のトリセツショー「冷凍食材で激ウマそうめんのレシピ」をご紹介しています。
しじみを冷凍するとうまみ成分が5倍になって、絶品冷製クラムチャウダーが簡単にできちゃう!
ねぎやしょうが、レモンやいちごも凍らせると驚きの効果が!
味も風味も格段に上がる冷凍術は必見!
気になるトリセツをまとめましたので、ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
材料
- そうめん 100g
- めんつゆ 大さじ1と1/2
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- 塩 2つまみ
- お好みの野菜(しょうが、みょうが、長ネギなど)
作り方
作り方
- そうめんを茹でる
- オリーブオイル、めんつゆ、塩を麺にあえる
- 冷凍したお好みの野菜をすりおろして冷たいうちに食べる
トリセツ ショー記事紹介
まとめ
あしたが変わるトリセツショーで紹介された冷凍術をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【冷凍新活用術☆うまみ&香り爆増の冷凍法葉こちらにまとめています】
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