2022年3月5日、今日の青空レストランのレシピ「アスパラ（さぬきのめざめ）を使ったレシピ」をまとめてご紹介します。

香川県丸亀市で栽培されている根元まで美味しい、太くて超〜ロングなアスパラです。

番組では「豪快肉巻き＆アスパラ麺の和風ペペロンチーノ＆アスパラ出汁の明太土鍋ご飯＆ちくわ炒め」などを作ります。

スーパーでは見かけたことがないような超ロングなアスパラで、甘くて柔らかいと宮川大輔さんもゲストの山崎まさよしさんも大絶賛。

鮮やかなグリーンでとっても美味しそうです。

絶品アスパラ料理、ぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

アスパラの肉巻き

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アスパラ麺の和風ペペロンチーノ

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