レシピ

【あさイチ】万能たまねぎソースの作り方|ミキサー活用術を伝授(2022 .3.8)

2022年3月8日、今日のあさイチ「万能たまねぎソースのレシピ」はこちら。

番組では、絶品バナナジュースや、万能クリームソースなどのレシピを伝授!

どこのご家庭にもミキサーはあるのに、意外と眠っていますよね。

我が家も年に1〜2回、ジュースを作る時くらいしか出番がありません・・・

いまいち他の使い方がわからなかったり、片付けが面倒だったりしてついついしまい込んでしまいます。

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材料

材料(作りやすい分量)

  • たまねぎ 1コ
  • サラダ油 1カップ
  • 酢 30ml
  • レモン汁 20ml
  • バルサミコ酢 10ml
  • マスタード 小さじ1
  • 濃口しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 適量
  • こしょう 適量

作り方

ポイント

チキンソテーなど肉料理のソースに!白身魚のお刺身にかけてカルパッチョ風に!ドレッシングにも!

作り方

  • 玉ねぎを塩でもんで水気を切ってからミキサーに入れて残りの材料と一緒に攪拌せれば完成!

 

まとめ

あさイチで紹介されたミキサー活用術をまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

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