2022年5月7日、今日の青空レストランの「トーカンスー（豆干絲）のチャンプルーレシピ」。
愛知県高浜市のヘルシー食材で、「ラザニア」や「かた焼きそば」、さらには「チャンプルー」なども作ります。
100あたりの糖質は、なんと1.8gというヘルシー食材なんです。
ダイエット中でも気にせずおいしい料理が食べられます！
栄養価が高くてヘルシーでおいしい！なんて夢の食材ですね。
お取り寄せ方法もご紹介していますので、ぜひご家庭でぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（4人分）
- 豆干絲 １袋（２００ｇ）
- ゴーヤ １／２本
- キャベツ ８０ｇ
- ツナ缶 ５０ｇ
- 卵 ２個
- 塩 小さじ１／４
- 醤油 小さじ２
- 酒 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
- 削り節 適量
- 塩（ゴーヤ用） 少々
作り方
作り方
- 豆干絲は下茹でし、水気を切っておく。食べやすい長さに切る。
- ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除き、５ｍｍ厚さにスライスする。塩を少量混ぜ合わせ、１０分ほど置いたら洗って、水気を切る。
- ツナは油を切り、卵は溶いておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを炒める。少ししんなりしてきたらキャベツ、ツナ、豆干絲を加えて炒める。
- 酒と醤油、塩を加え、溶き卵を回し入れてさっと炒める。
- お皿に盛り付け、削り節を乗せて完成。
トーカンスー（豆干絲）お取り寄せ
お家でも簡単にできておいしいヘルシー食材をぜひ試してみてくださいね。
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まとめ
青空レストランのトーカンスーのお取り寄せとレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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