2022年5月7日、今日の青空レストランの「トーカンスー（豆干絲）の和え物レシピ」。
愛知県高浜市のヘルシー食材で、「ラザニア」や「かた焼きそば」、さらには「チャンプルー」なども作ります。
100あたりの糖質は、なんと1.8gというヘルシー食材なんです。
ダイエット中でも気にせずおいしい料理が食べられます！
栄養価が高くてヘルシーでおいしい！なんて夢の食材ですね。
お取り寄せ方法もご紹介していますので、ぜひご家庭でぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（4人分）
- 豆干絲 １袋（２００ｇ）
- きゅうり １本
- にんじん ５０ｇ
- 紫玉ネギ（なければ玉ネギ） １／４個
- パクチー 適量
- 塩（にんじん用） 少々
- 白炒りゴマ 適量
【A】
- 醤油 大さじ２
- 酢 大さじ４
- ゴマ油 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
作り方
作り方
- 豆干絲は下茹でして水気を切り、食べやすい長さに切る。
- きゅうりとにんじんは千切りにする。にんじんは塩揉みして少しおき、水気を絞る。紫玉ネギは薄切りにし、水にさらして水気を切る。パクチーはザク切りにする。
- Ａを混ぜ合わせておく。
- ボウルに豆干絲ときゅうり、にんじん、玉ネギを入れて混ぜ、３を回し入れて和える。
- 器に盛り付けて白ゴマをふり、パクチーを乗せて完成。
トーカンスー（豆干絲）お取り寄せ
お家でも簡単にできておいしいヘルシー食材をぜひ試してみてくださいね。
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まとめ
青空レストランのトーカンスーのお取り寄せとレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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