2022年6月25日の青空レストランで紹介された「卵かけご飯のレシピ」。
鴨汁そばや卵かけご飯などの絶品料理にゲストのキンプリ神宮寺勇太さんも感激！
ビールのあてに鴨肉なんて贅沢でいいですね。
お取り寄せもできるので、是非ご家庭で楽しんでくださいね。
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材料
材料（4人分）
- 鴨ロース（ムネ肉）薄切り 適量
- 鴨脂 適量
- 鶏卵 4個
- ごはん 茶碗4杯
- 醤油 適量
- 青ネギ 適量
作り方
作り方
- 青ネギは小口切りにする
- フライパンなどに鴨脂を入れて熱し、脂を出す
- 茶碗にごはんをよそい、卵を割り入れる 鴨肉をさっと焼いてごはんの上に乗せ、醤油と熱々の鴨脂を回しかける
- 青ネギを散らして完成
画像出典：青空レストラン
同日放送の「最上鴨の通販お取り寄せ方法とレシピ」のまとめはこちら
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【青空レストラン】最上鴨の通販お取り寄せ方法とレシピまとめ
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最上鴨お取り寄せ
青空レストランで紹介される食材は、放送終了後にはアクセスできないほど混み合います。
お取り寄せしたい方は早めの購入をお勧めします。
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まとめ
青空レストランの鴨のお取り寄せとレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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