2022年7月26日、今日のあさイチのみんな！ごはんだよ「ピリ辛酢みそだれのレシピ」。
料理研究家の新谷友里江さんが、万能だれ「ピリ辛酢みそだれ」と旬のきゅうりが入った「冷やしワンタン」を紹介。
みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎回、すぐに作れて美味しいお料理を紹介してくれるので、その日の夕飯にもすぐ作れます。
ぜひご参考にしてくださいね。
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旬の野菜やこだわり食材がおうちで楽しめます
Contents
材料
材料（つくりやすい分量）
- みりん 大さじ2
【A】
- みそ 100g
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- すりごま（白） 大さじ2
- ラー油 小さじ1
作り方
作り方
- みりんは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）に、30～40秒間かける
- ボウルに煮切ったみりんと【A】を入れ、よく混ぜ合わせれば完成！
ポイント
冷蔵庫で1か月間保存可能で、冷ややっこや豚しゃぶなどにも使えます（番組では冷やしワンタンのタレに！）
画像出典：あさイチ
同日放送の「きゅうりの冷やしワンタンのレシピ」はこちら
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新谷友里江さんのレシピ本
材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた！ [ 新谷 友里江 ]
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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