2022年8月16日、今日の家事ヤロウの「和田明日香の本格タイ料理・ガパオライスのレシピ」。
大好評の和田明日香さんVS炊飯器35分！［なんちゃってタイご飯］
今回は暑い夏にぴったりのタイ料理。
家庭ではハードルが高いタイ料理を簡単に作れるレシピを教えてくれました。
和田明日香さんの手際の良いレシピ、とっても参考になりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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ガパオ
画像出典：家事ヤロウ
材料
材料
- ニンニク 1片
- 油 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- 鳥もも肉 2枚（約350g）
- ナンプラー 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- ニラ 1/2束
- 青じそ 5枚
- フレッシュバジル 3枚
- ごはん
作り方
ポイント
★オイスターソース スパイス不要！
★ピーマンはヘタだけを取り 種も食べる！
★鶏肉は小さめのひと口サイズで食感を残す
★香りの強い野菜で味の奥行きをつける
★香味野菜は火を止めて入れると香りがとびにくい
作り方
- にんにく（1片）を刻み、油（大さじ1）とともにフライパンに入れ、弱火にかける
- 玉ねぎ（1/2個）、ピーマン（1個）を刻む
- 鶏もも肉（2枚）（約350g）を包丁でひと口サイズに切る
- フライパンの火を中火にし、鶏肉を入れる
- 鶏肉の色が変わったら、ナンプラー、砂糖、醤油を各小さじ2加える
- ニラ（1/2束）、青じそ（5枚）、フレッシュバジル（3枚）を刻む
- 玉ねぎ、ピーマンを加える
- ニラ、青じそ、バジルを加えてささっと炒めて完成！
- ごはんに乗せればガパオライス！
和田明日香の人気レシピ本
和田明日香のほったらかしレシピ （タツミムック） [ 和田明日香 ]
まとめ
今日の家事ヤロウで紹介された「和田明日香VS炊飯器35分・本格タイ料理のレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【和田明日香の本格タイ料理のレシピはこちらにまとめています】
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番組情報
毎週火曜日：夜7：00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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