レシピ

【家事ヤロウ】和田明日香の超簡単!ガパオライスの作り方。和田明日香VS炊飯器35分

ガパオライス

2022年8月16日、今日の家事ヤロウの「和田明日香の本格タイ料理・ガパオライスのレシピ」。

大好評の和田明日香さんVS炊飯器35分![なんちゃってタイご飯]

今回は暑い夏にぴったりのタイ料理。

家庭ではハードルが高いタイ料理を簡単に作れるレシピを教えてくれました。

和田明日香さんの手際の良いレシピ、とっても参考になりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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ガパオ

画像出典:家事ヤロウ

材料

材料

  • ニンニク 1片
  • 油 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 鳥もも肉 2枚(約350g)
  • ナンプラー 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • ニラ 1/2束
  • 青じそ 5枚
  • フレッシュバジル 3枚
  • ごはん

作り方

ポイント

★オイスターソース スパイス不要!

★ピーマンはヘタだけを取り 種も食べる!

★鶏肉は小さめのひと口サイズで食感を残す

★香りの強い野菜で味の奥行きをつける

★香味野菜は火を止めて入れると香りがとびにくい

作り方

  • にんにく(1片)を刻み、油(大さじ1)とともにフライパンに入れ、弱火にかける
  • 玉ねぎ(1/2個)、ピーマン(1個)を刻む
  • 鶏もも肉(2枚)(約350g)を包丁でひと口サイズに切る
  • フライパンの火を中火にし、鶏肉を入れる
  • 鶏肉の色が変わったら、ナンプラー、砂糖、醤油を各小さじ2加える
  • ニラ(1/2束)、青じそ(5枚)、フレッシュバジル(3枚)を刻む
  • 玉ねぎ、ピーマンを加える
  • ニラ、青じそ、バジルを加えてささっと炒めて完成!
  • ごはんに乗せればガパオライス!

和田明日香の人気レシピ本

 

まとめ

今日の家事ヤロウで紹介された「和田明日香VS炊飯器35分・本格タイ料理のレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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