2022年9月9日の青空レストランで紹介された「黒毛和牛・門崎丑（かんざきうし）のハンバーガーのレシピ」をご紹介」。
今日の食材は岩手県一関市の黒毛和牛・門崎丑（かんざきうし）。
ストレスを与えずに、地ビールの搾りかすやウイスキーの澱、おから等を独自に配合した餌を与えて飼育しているそうです。
旨味成分が豊富な絶品の牛肉！
シンプルに焼いたステーキや焼きしゃぶなどの絶品料理も紹介してくれました。
ご贈答にも自分へのご褒美にも最適ですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
check!
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2b416721.6598374b.2b416722.fb874037/?me_id=1400221&item_id=10000208&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ff032085-tono%2Fcabinet%2F08319263%2Fimgrc0096739154.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
材料
材料
- 門崎丑ハンバーグ ４個
- チェダーチーズ（スライス）４枚
- トマト 大１個
- ナス １本
- フリルレタス ４枚 など
- ハンバーガーバンズ ４個
- フレンチマスタード 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩 少々
- こしょう 少々
- フライドポテト 付け合わせ
作り方
作り方
- トマトは輪切りにする。ナスは縦にスライスし、フライパンにオリーブオイルを熱し、焼いて塩とこしょうを振っておく
- ハンバーグをしっかりと焼き、チーズを乗せておく
- 別のフライパンでバンズの切り口を焼いておく
- バンズにマスタードを塗り、ハンバーグ、ナス、トマト、レタスを乗せ、マスタードを塗ったバンズを乗せて完成
まとめ
青空レストランの門崎丑のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
check
青空レストランの人気お取り寄せ
ホックホクで甘み抜群の、ブランドかぼちゃ
ヘルシーでダイエットにもぴったりのトーカンスー。お豆腐を極限まで薄く伸ばした乾麺のようでアレンジ自在です。
なんと糖度12度という驚きの甘さのフルーツトマト。
完売必死の格別の味です。
高知県産の生姜を食べて育った、贅沢な真鯛！
そのままお刺身はもちろん、兜煮や塩焼きなど絶品の味！
葉にんにく&丹沢山麓ハムの通販お取り寄せ｜どこで売っている？価格や口コミは？
ハーリックと呼ばれる葉にんにく専用の品種野菜。
香りがよく炒め物によく合います。
夢菜レタスの通販お取り寄せ｜どこで売ってる？価格や口コミは？
洗わなくてもそのまま食べられるほど綺麗なレタス。
しゅうまいやしゃぶしゃぶ、海鮮味噌炒めなど様々なお料理との相性が抜群！
グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。
甘味がありジューシーでポトフなどにしても絶品に！
葉の部分は平でサラダなどにも利用できます。
ネギ特有の刺激臭が少ないのも特徴です。
華蓮（かれん）のオリーブオイル漬け通販お取り寄せのご案内（長崎県諫早市）
牡蠣日本一決定戦で初代グランプリ獲得」の文句なしの美味しさの牡蠣をオリーブオイル漬けにしています
お酒やワインのあてにもぴったりのちょっと贅沢な牡蠣です！
こちらもぜひご参考にしてくださいね