2022年10月13日、今日のトリセツショーで紹介の「お茶カレー」のレシピ。
ちょっとの工夫でうまみ爆発、リラックス＆免疫サポートも期待できます。
最強のお茶料理決定戦「バチャ（茶）ラー」も放送されました。
忙しい毎日だからこそ、ゆっくりとしたティータイムは重要です。
何気なく飲んでいるお茶も入れ方次第で美味しくなる方法、覚えておきたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
材料（2人分）
- 茶葉 大さじ1(5.5g)
- 合いびき肉 100g(脂多め)
- タマネギ 1/2個
- なす 1本
- 赤パプリカ 1/2個
- 一味とうがらし 小さじ1/8(辛さはお好み)
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 大さじ1
- ニンニク 1〜2片(10g)
- ショウガ 1片(8g)
- 水溶きかたくり粉 小さじ1
- 黒コショウ 適量
- 水 150mL
作り方
作り方
- タマネギなす パプリカを約1.5cm角に切る
- 野菜を中火で炒め、しんなりしてきたら取り出す
- 合いびき肉を中火で炒め、脂が出てきたら、脂に浸るように茶葉小さじ2杯とすりおろしたニンニク、ショウガを加え、炒める
- 全体が色づいてきたら、塩、しょうゆ、一味とうがらし、野菜を加え、炒める
- 150mLと茶葉小さし1杯を加え、水溶きかたくり粉でとろみをつけ、最後に黒コショウを振る
お茶の取説まとめ
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【トリセツショー】お茶のトリセツ&レシピまとめ。いつものお茶が極うま!激映え!大変身
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まとめ
あしたが変わるトリセツショーで紹介されたお茶の取説をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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