レシピ

【ウワサのお客様】牛タン高菜チャーハンの作り方。レジェンド寮母(村野明子)の牛タンフルコースレシピ

チャーハン

2022年11月4日放送のウワサのお客様で放送の「レジェンド寮母・村野明子さん牛タン高菜チャーハンのレシピ」。

登場するたびに話題になるレジェンド寮母の村野明子さん。

手際良くお料理を作るコツは必見!

今回は、コストコ食材と牛タンを掛け合わせた特別料理を紹介。

密着していた柏相撲少年団が全国優勝を果たした記念に、絶品料理を振る舞います。

大量の料理をあっという間に手際よく仕上げていくので驚きです。

忙しい毎日の食事作りの参考になりますよ。

牛タン高菜チャーハン

画像出典:ウワサのお客様

材料

材料(3〜4人前程度)

  • 牛タンスライス(焼肉用)  150g
  • ごま油  大さじ1
  • ご飯(番組では宮城米)  400g
  • おろしにんにく  小さじ1
  • ごま油  大さじ2
  • ねぎみじん切り 1本分
  • 高菜  50g
  • 鶏ガラスープの素  小さじ1
  • 卵  1個
  • サラダ油  大さじ1
  • しょうゆ  小さじ1
  • 長芋 (とろろ)  適量
  • めんつゆ  適量

 

作り方

作り方

  • ご飯を炊く
  • 牛タンをひと口サイズにカットしてごま油とオリーブオで炒めておく
  • 炒り卵を作る
  • フライパンにごま油を引いて、ねぎのみじん切りを入れる
  • 高菜を加えて強火で炒める
  • ご飯を入れて、鶏がらスープの素、2の牛タンを加えて、炒り卵を加え鍋肌にしょうゆを回し入れる
  • 一気に炒め合わせる
  • カットした長芋をすりおろしてとろろにしてめんつゆを加えてまぜ、食べる時にチャーハンにかけて食べる

村野明子さんのレシピ本の紹介

まとめ

ウワサのお客様で紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【ウワサのお客様】レジェンド寮母の牛タンフルコースレシピまとめ。村野明子のコストコアレンジレシピ

2022年11月4日放送のウワサのお客様で放送の「レジェンド寮母・村野明子さん牛タンフルコースレシピまとめ」。 牛タンを重曹で柔らかくしてトロットロにしたトマト煮込みや、牛タンをミンチにして作るキーマ ...

続きを見る

ウワサのお客様レシピ一覧もCHECK

【ウワサのお客様】人気レシピまとめ。コストコ・ハナマサ・カルディ アレンジ(随時更新)

ウワサのお客様で紹介のアレンジレシピのまとめ。(最新更新日:2022.12.2) コストコ食材で映えに映えるデカ盛りクリスマスレシピ。 ウワサのお客様では、コストコやハナマサ、カルディ などの商品を使 ...

続きを見る

管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

レシピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ

番組紹介

【ウワサのお客様】

◆ 金曜日19:00~21:58

◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)

◆ 放送内容 色々なものに精通している方が登場してレシピやこだわりを紹介!

      他にも絶品のグルメ食べ尽くしなども紹介。

      今、世間で噂になっている人が登場していただき、ウワサについて追いかけます。

      サンドウィッチマンのトークも楽しいバラエティー情報番組です。

-レシピ

Copyright© destiny life  , 2022 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.